【バターライス】ソーセージピラフの画像

Description

ちゃんと!バターライス(http://cookpad.com/recipe/1966790)を使ったソーセージピラフです

材料 (3~5人分)

バターライス
2合
2本半
1コ
1コ
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
小さじ2
カレー粉
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    具材は、大きさを揃えておく。
    ピーマンは1cm角に、椎茸は4つに薄切りにしたあと、縦に薄切り
    ソーセージは半月切り

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブ油を熱し、①を入れる

  3. 3

    写真

    ゆっくりと優しく炒め、軽く塩胡椒する。
    (野菜に味がつく程度)

  4. 4

    写真

    バターライスを入れる。

  5. 5

    写真

    ほぐすように、全体に具材が混ざるように炒めたあと、中心のあたりをあけ、ケチャップとウスターソースを入れる。

  6. 6

    写真

    全体に混ざったら、カレー粉をいれ、馴染ませて、できあがり。

  7. 7

    写真

    半熟オムレツを載せれば、オムライスに(´・ε・`)

    ご飯に、ピザ用チーズを入れると、もっと美味しい♪

コツ・ポイント

カレー粉は最後に。
ケチャップは、鍋底にあたるように入れる。

このレシピの生い立ち

見た目の色が薄くても、バターライスを使っているので、味はしっかり!
レシピID : 1966815 公開日 : 12/09/23 更新日 : 12/09/30

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