びっくり！美味しい！一升漬け唐揚げ
まるエモン
作り方
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1
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鶏もも肉は、余分な皮と、脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
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2
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一升漬けの青唐辛子は粗めのみじん切りにする。
☆印を合わせ、鶏肉を漬け込む。（６時間～）
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3
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ザルにあけて余分な汁気をきり、片栗粉をつけて油で揚げる。お好みでレモンを添えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
一升漬けの量はお好みで調節して下さい。
青唐の香りがするくらいで、辛味は気になりませんでした。
前日から漬けておくくらいが、いい感じですが・・・
時間がない時は、鶏もも肉にフォークで穴をあけてから漬けることおすすめします（＾＾）！
青唐の香りがするくらいで、辛味は気になりませんでした。
前日から漬けておくくらいが、いい感じですが・・・
時間がない時は、鶏もも肉にフォークで穴をあけてから漬けることおすすめします（＾＾）！
このレシピの生い立ち
”一升漬け” テレビで見て、気になっていました！
青森出身の先輩が少し分けてくれたので、何作ろっかなぁ～？ っと思っていたときに、テレビで唐揚げの漬け込みタレに山椒を入れてるのを見て、これだっ！！ っと思いました（笑）
青森出身の先輩が少し分けてくれたので、何作ろっかなぁ～？ っと思っていたときに、テレビで唐揚げの漬け込みタレに山椒を入れてるのを見て、これだっ！！ っと思いました（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まるエモン
