春菊のクリーム煮
作り方
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1
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野菜は一口大に切る。
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2
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フライパンにバターをひき、ネギ・舞茸・春菊の順に炒める。
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3
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クリームチーズ・塩・ナツメグで味付けをする。
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コツ・ポイント
春菊は炒めすぎないようにして下さい。歯ごたえがあった方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の隅に半端な量のクリームチーズとネギを発見。余さず使い切ろうと思って考えました。
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野菜は一口大に切る。
フライパンにバターをひき、ネギ・舞茸・春菊の順に炒める。
クリームチーズ・塩・ナツメグで味付けをする。