チキンのローズマリー＆チーズ焼き
Description
オーブンにお任せの簡単メインディッシュ。ちょっとしたおもてなし料理にも。
KT121
材料
（２人分）
大１枚
小１個
２～３個
ローズマリー（ドライ）
小１
一握りくらい
ガーリックパウダー
二振り
白ワイン(または酒)
大１
塩、ブラックペッパー
少々
作り方
コツ・ポイント
火が通りやすいのと子供も食べやすいように、鶏肉は平たく叩いて作りました。チーズの塩気があるので、下味の塩の量には注意。
このレシピの生い立ち
家にあった物で簡単なメイン。
専門家のコメント
ハーブの香りやチーズの乳酸系のまろやかなニュアンスに合わせて、酸が穏やかで華やかなヴィオニエなどの白ワインが好相性です！
このレシピの作者
KT121
