*沖縄*簡単アンダンスー(油みそ)
Description
本来は三枚肉で作るケド・・・手軽に作れた方がイイさ〜♪覚えやすい配合にしました(^O^)/
材料
作り方
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1
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フライパンに油をひき、ひき肉を炒める
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2
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色が変わったら味噌を加え良く練る
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3
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残りの調味料を入れ、水分がなくなれば完成\(^O^)/
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4
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冷蔵庫で半月くらい保存できます!
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コツ・ポイント
焦げないように、ひき肉を炒めた後は弱火で行ってください!できれば黒糖を使った方が風味が良いです。
このレシピの生い立ち
大量に豚ひき肉を買ったので、お家にある材料で簡単に作れるよう工夫してみましたo(^-^)o