バター好きのためのマーガリン簡単トンテキ

バター好きのためのマーガリン簡単トンテキの画像

Description

ラーマ「バター好きのためのマーガリン」で
美味しいトンテキを作りました~

材料 (2枚)

塩胡椒ナツメグ
適量
小さじ2
酒・醤油
各大さじ2
チューブにんにく
少々
写真参照

作り方

  1. 1

    ロース肉は筋きりして塩胡椒ナツメグをふっておく

  2. 2

    フライパンで中火弱で両面ソテーする
    焦げ目が付いてきたらにんにく、酒、醤油をいれ全体に火が通ったら
    お肉は鉄板に移す

  3. 3

    写真

    フライパンに残ったタレにマーガリンを加え照りがでてくるくらい煮詰めたら鉄板のお肉にかけできあがり

コツ・ポイント

お肉に火を通しすぎると硬くなるので中火より弱いくらいでじっくり焼くといいと思います

このレシピの生い立ち

ラーマ「「バター好きのためのマーガリン」モニターです
レシピID : 1969967 公開日 : 12/09/25 更新日 : 12/09/25

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