母の味☆簡単おはぎ

母の味☆簡単おはぎ
母から教えてもらった
簡単に作れるおはぎレシピです。

材料 (2人分)

もち米
1.5cup
少々
★きな粉
50cc
★黒すりゴマ
50cc
★砂糖
大3

1

写真

もち米と水は同量でいつも通りに炊飯スイッチオン!

2

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炊きあがったら塩一つまみを入れて麺棒などで軽くつぶす。

3

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粗熱が取れたら手に水をつけ、ゴルフボールくらいの大きさに丸める。

4

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★の調味料をボールに入れて混ぜ合わせる。お団子にしたもち米をボールに入れ、転がしながら全体につけて出来上がり!

5

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餡にする場合は練り餡を薄くラップに取り、その上にもち米をのせギュッと包むとキレイな仕上がりになります。

コツ・ポイント

・工程2ではあまりつぶしすぎないこと。ある程度ご飯の形も残しておく。
・お米を使わずもち米だけにすることで翌日も柔らかく頂けます。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。
レシピID : 1970236 公開日 : 12/09/25 更新日 : 12/09/25

このレシピの作者

♡第3期レシピエール♡

夫+3人息子(9*5*3才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

健康美人レシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

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Instagram: fushicche

English: https://cookpad.com/us/users/2448266

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