■えのきと鶏のササミの韓国風和え物!

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Description

ピリッと辛さがなじんで美味しさ倍増!!

材料

80g
醤油
大さじ 1
お酢
小さじ 1
大さじ 2
ごま油
小さじ 1
一味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    ササミを湯でサッと茹でて、食べやすい大きさにします。
    そして、水気を切ります。

  2. 2

    えのきをある程度手でバラバラにして、湯でサッと茹でます。
    そして、水気を切ります。

  3. 3

    ボールに、醤油、お酢、キムチの汁、ごま油を入れ混ぜます。

  4. 4

    1、2の材料を3のボールの中に入れ混ぜ合わせます。
    最後に盛り付けて、一味唐辛子を振って完成です!!!

コツ・ポイント

お好みでコチュジャンなど追加すると、さらに辛さと美味しさ倍増!!!!

このレシピの生い立ち

えのき使用して韓国風の和え物を作ろうと思い考えました!!!
レシピID : 1970372 公開日 : 12/09/25 更新日 : 12/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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nuri0
簡単でおいしくできたので、また作ります!

美味しそうですね(*^。^*)

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姫まりん
ネギが無かった(/_;)でもすごく美味しかったです!

美味しそうですよ\(^o^)/

初れぽ
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chachana
ねぎと白ゴマをトッピング!おいしかったです☆

白ゴマ良いですね~(^O^)/