■えのきと鶏のササミの韓国風和え物!
作り方
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1
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ササミを湯でサッと茹でて、食べやすい大きさにします。
そして、水気を切ります。
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2
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えのきをある程度手でバラバラにして、湯でサッと茹でます。
そして、水気を切ります。
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3
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ボールに、醤油、お酢、キムチの汁、ごま油を入れ混ぜます。
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4
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1、2の材料を3のボールの中に入れ混ぜ合わせます。
最後に盛り付けて、一味唐辛子を振って完成です!!!
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コツ・ポイント
お好みでコチュジャンなど追加すると、さらに辛さと美味しさ倍増!!!!
このレシピの生い立ち
えのき使用して韓国風の和え物を作ろうと思い考えました!!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)