炊き込み黒米の画像

Description

秋の味覚です!

材料 (4人分)

うるち米
1.5C
1/3C
2C
塩鮭(甘塩)30g
4枚
1/2C

作り方

  1. 1

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    水から生の落花生を

  2. 2

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    指でつぶれるくらいまで約20分くらいボイルします

  3. 3

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    白米を洗い

  4. 4

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    黒米を加え

  5. 5

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    流水で軽く洗い

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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    ボイルした落花生を加え

  9. 9

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    水を注ぎ

  10. 10

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    鮭をのせて炊飯

  11. 11

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  12. 12

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    鮭をほぐして出来上がり

  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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コツ・ポイント

黒米は洗いすぎ注意

このレシピの生い立ち

古代米の収穫をお手伝いし
たっぷり黒米をいただいてまいりました
レシピID : 1970551 公開日 : 12/09/25 更新日 : 12/09/25

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