HB✿ぶどう食パンの画像

Description

✿ほんのりぶどう色✿
自然素材でふんわり食パンを!!
予約タイマーでも上手に焼けます!

材料 (1.5斤)

380g
砂糖
大スプーン2(24~25g)
大さじ1(6g)
中スプーン1(7g)
★ぶどうソース ID:1246659
100ml
★水   170ml(ぶどうソースと
合わせて270mlにする)
小スプーン1+2/3(3.7g)
スプーンはHBに付属されているもの

作り方

  1. 1

    写真

    仕込み水に使う
    『ぶどうソース』
    ID:1246659

  2. 2

    写真

    ★印のぶどうソースに水を足し、270ml用意する。

  3. 3

    HBのパンケースにイースト以外の材料をセットし、【2】のぶどうソース液を注ぐ。

  4. 4

    イースト投入口にイーストをセットし、「ソフト」コースでスタート!

  5. 5

    写真

    焼き上がったらパンケースを取り出し、火傷に注意して食パンを出して冷ます。

  6. 6

    写真

    紫芋の色に似た優しい薄紫✿ほのかにフルーティー♪

  7. 7

    写真

    ぶどうソース50mlに水を足して仕込むと焼き上がりは薄めのあずき色。

  8. 8

    写真

    仕込み水でぶどうソースの比率を増やすと当然色は濃くなりますが、パンの高さは若干低くなるようです。

コツ・ポイント

使用機種/Panasonic SD-BMS151。

このレシピの生い立ち

自家製ぶどうソースがたくさんできたので、食パンにも使ってみました!
自然な色のふんわり食パンができました✿
レシピID : 1970971 公開日 : 12/10/01 更新日 : 12/10/01

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