簡単★ヘルシー 自家製なめたけ

簡単★ヘルシー 自家製なめたけ
瓶詰めのなめたけも美味しいですが、えのきを使って自分で作って常備菜としていかがですか?

材料 (4人分)

えのき
3袋
しょうゆ
大2
お酒
大1
大2
砂糖
小1/2 お好みで
大3
おさしみ醤油
大1

1

えのきを3等分に切り、ほぐす。

2

鍋に、①と調味料を入れて、よく味をなじませる。粘りが出て、味がなじんだら出来上がり。冷まして冷蔵庫で保管してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 19736 公開日 : 01/04/26 更新日 : 02/06/11

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