簡単わかめごはん♪の画像

Description

白だしの塩加減が決め手です♪冷めても美味しいので、おにぎりや、お弁当にしても美味しいですよ♪

材料 (2人分)

A:白だし(16倍濃縮)
大さじ1・1/2
A:酒
大さじ1・1/2
1合

作り方

  1. 1

    米はたっぷりの水でさっと洗うように研ぎ、Aを入れ水を目盛まで加え30分~2時間おいてから炊飯します。

  2. 2

    乾燥わかめを水に10分程浸して戻し、絞ります。大き目のわかめの場合は、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    炊き上げたご飯は10~15分ほど蒸らし、釜の底から返すようにさっくりと混ぜます。

  4. 4

    わかめと炒りごまを入れ、切るように全体に混ぜます。

コツ・ポイント

わかめは低カロリーなのに、ビタミン、ミネラル、食物繊維等の栄養を多く含んでいる食材です♪

このレシピの生い立ち

給食に出た懐かしい味!でも、白だしで作るともっと美味しくなりました♪
レシピID : 1974111 公開日 : 12/09/27 更新日 : 13/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (5人)
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ひーゆーママ
今回はお弁当にも♪毎回子供達にも好評です♥

またまたれぽ感謝♡お子さんにも喜んで頂けて嬉しいです♪

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ひーゆーママ
最近わかめご飯にハマリ中♪白だしはホント万能ですね☆旨②でした♥

れぽ感謝です♪ゴマもが振りかけてあって美味しそう^^

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まゅ@たん
おいしかったです。また作ります。

だし感が効いていてイイですよね♡ぜひまたお試し下さい♪

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Mamikonkon
久しぶりにリピしました。美味しかったです。感謝。

リピ感謝です♡今回もわかめたっぷりで美味しそうですね~♪