ピリッと☆白菜のわさびおひたし
サリィ♪
作り方
-
-
1
-
白菜を1ｃｍ幅に切る。しんなりするくらいまで茹でる。
-
-
-
2
-
ざるにあげ、冷ましてからよく絞る。
-
-
-
3
-
ポン酢、わさび、かつお節を入れ和える。冷蔵庫で冷やして完成。
-
コツ・ポイント
白菜をしっかり絞らないと、味が薄くなります。白菜の柔らかさはお好みで調節してください。早めにあげてシャキシャキもgoodです!!
このレシピの生い立ち
安いとつい１/２カットとか買ってしまう白菜。鍋ものなんかであまったり、少量残っているときに作ります。けっこうたくさん食べられますよ☆
(
)
サリィ♪
