ガーリックチャーハン
hanamayl
作り方
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1
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冷やご飯の場合はレンジで１分ほど温め、ニンニクはみじん切り、ソーセージは５㎜ほどの薄さに切る
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2
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オリーブオイルをフライパンに熱し、ニンニク→ソーセージの順で炒める
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3
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ソーセージをフライパンの片側に寄せ、空いた方に卵を割り入れ、塩コショウをふってから素早くかき混ぜる
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4
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さらにご飯を入れ、鶏がらスープの素をふり入れて全体にざっと混ぜながら炒めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
●ニンニクを多めに使うことで風味が出て、鶏がらスープの素が少なめでもしっかり味がつきます
●私が作った時は野菜が何もなくて入れませんでしたが、玉ねぎや青ネギがあるともっといいかも。
●私が作った時は野菜が何もなくて入れませんでしたが、玉ねぎや青ネギがあるともっといいかも。
このレシピの生い立ち
買い物に行ってなくて限られた材料で何ができるかな？と作ってみたら意外とイケた(*＾○＾*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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