きのことベーコンのクリームソテー
Description
キノコを炒めて生クリームを入れただけの簡単レシピです。
味付けはハッピーソルトだけ！
きのこからいいお味出てます。
味付けはハッピーソルトだけ！
きのこからいいお味出てます。
真里さん
材料
（4人分）
玉ねぎのみじんり切り
１/２カップ
大匙１
エキストラバージンオリーブオイル
大匙１
4枚
きのこミックス
２００g
２００cc
ハッピーソルト
小匙２
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけにんにくと玉ねぎを入れて焦げないように中火で玉ねぎが透き通るまで炒める。
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2
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ベーコンを2cm幅に切って1に加え、軽く炒めたらきのこミックスを加える。
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3
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きのこがしんなりとしてきたら生クリームを加えてフツフツと煮えてきたらハッピーソルトで調味して火を止める。
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コツ・ポイント
きのこミックスは3種類以上のキノコを石付きを取りほぐして混ぜたものです。冷凍保存しておくと便利です。
ハッピーソルトはstudiomocのHPから購入できます。
コンソメもブイヨンも入ってないのに旨みが出てます
ハッピーソルトはstudiomocのHPから購入できます。
コンソメもブイヨンも入ってないのに旨みが出てます
このレシピの生い立ち
材料さえあれば刻み始めてから調理時間終了までわずか10分でできます。
我が家では20年間定番のおすすめメニューです。
そのままでも美味しいですが、余ったらパスタを茹でて絡めると2度美味しいです！
我が家では20年間定番のおすすめメニューです。
そのままでも美味しいですが、余ったらパスタを茹でて絡めると2度美味しいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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真里さん
