うまい！さんまの漬け
てつぴー
作り方
コツ・ポイント
さんまのさばくのが苦手な人必見。
混ぜ合わせるので、多少、失敗しても、大丈夫です。
骨が気になる人は、中骨にそって切るといいかも。ウチは気になりません。
混ぜ合わせるので、多少、失敗しても、大丈夫です。
骨が気になる人は、中骨にそって切るといいかも。ウチは気になりません。
このレシピの生い立ち
この時期、さんまは安いけど、刺身で買うと３倍ぐらいします。何とかさばきたいけど、さばくのは得意じゃないから...
これだったら、見た目は分からなくなるから、作るようになりました。しょうゆとみりんがさんまにしみこんで、とてもおいしいです。
これだったら、見た目は分からなくなるから、作るようになりました。しょうゆとみりんがさんまにしみこんで、とてもおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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