食欲満開✿豚肉ガッツリ!オイスター炒め✿
作り方
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1
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具材の準備をしましょう。人参・ピーマン・シイタケは細切り、エノキ・マイタケは石附を取って手で割きます。
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2
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フライパンにごま油を敷いて温め、豚肉を食べ易い大きさに手で千切って入れて炒めます。
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3
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豚肉に火が通ったら、フライパンに野菜・きのこを入れて炒めます。
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4
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人参がちょっとしんなりしたら、オイスターソーースを入れて混ぜ合わせ、味塩・胡椒で味を調えたら出来上がり♪かんたーん☆彡
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5
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※ご飯を添えてカフェ飯風に頂いてもGood!ランチ向きですね。
写真は玄米です。
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コツ・ポイント
●人参・ピーマンには火を通し過ぎず、シャキシャキした位の方が美味しいです。
●オイスターソースを入れてから強火にすると煮詰まるので、サックリと味を馴染ませる位でOK!
●辛みを入れたり、ご自分好みでお味を調節してくださいね♪
●オイスターソースを入れてから強火にすると煮詰まるので、サックリと味を馴染ませる位でOK!
●辛みを入れたり、ご自分好みでお味を調節してくださいね♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単ご飯♪
※2012/10/10
プレミアムカテゴリーの「ヘルシー献立」に採用して頂きました。
美味しく食べて健康になるのはとっても素敵なことですね!
※2012/10/10
プレミアムカテゴリーの「ヘルシー献立」に採用して頂きました。
美味しく食べて健康になるのはとっても素敵なことですね!