食欲満開✿豚肉ガッツリ!オイスター炒め✿

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Description

簡単にガッツリとイケル炒めものの出来上がり♪
ビールとの相性もいいし、ご飯を添えればお洒落なカフェ飯風ランチに☆彡

材料 (2人分)

1本
お好きなきのこ(今回はマイタケ・エノキ・シイタケ)
お好きなだけ
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ2.5
味塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    具材の準備をしましょう。人参・ピーマン・シイタケは細切り、エノキ・マイタケは石附を取って手で割きます。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて温め、豚肉を食べ易い大きさに手で千切って入れて炒めます。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、フライパンに野菜・きのこを入れて炒めます。

  4. 4

    人参がちょっとしんなりしたら、オイスターソーースを入れて混ぜ合わせ、味塩・胡椒で味を調えたら出来上がり♪かんたーん☆彡

  5. 5

    写真

    ※ご飯を添えてカフェ飯風に頂いてもGood!ランチ向きですね。
    写真は玄米です。

コツ・ポイント

●人参・ピーマンには火を通し過ぎず、シャキシャキした位の方が美味しいです。
●オイスターソースを入れてから強火にすると煮詰まるので、サックリと味を馴染ませる位でOK!
●辛みを入れたり、ご自分好みでお味を調節してくださいね♪

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単ご飯♪
※2012/10/10 
プレミアムカテゴリーの「ヘルシー献立」に採用して頂きました。
美味しく食べて健康になるのはとっても素敵なことですね!
レシピID : 1977917 公開日 : 12/09/30 更新日 : 12/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (16人)
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naccc
お弁当のおかずに^ ^濃い目の味なのでごはんが進みますね♬

初めまして☆冷めても美味しいので、お弁当にぴったりだね♥

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_xxxmari
オイスターソースでこんなにも美味しくなるんですね!びっくり!

初めまして☆美味しく出来て良かったです!リピして下さい♡

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もぐ・ω・くま
おいしくて、ごはんがよく進みました♡ごちそうさまでした♪

初めまして☆美味しく出来て良かったです!れぽありがとう♥

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jyuriko☆
とても美味しくできました~(^^)/

初めまして☆美味しくできて良かったです。是非リピを!