運動会お弁当2012
Description
運動会お弁当の覚え書き。
前日までの下ごしらえ次第で、
当日の作業効率が格段にアップ！
前日までの下ごしらえ次第で、
当日の作業効率が格段にアップ！
はなたろう＊
材料
（大人1人、子供2人）
おにぎり3種(鮭、塩、昆布)
米2合分
ミニハンバーグ
200g位
醤油麹の唐揚げ
もも肉1枚分
玉子焼き
卵4個分
タコウインナー
6本
たらこスパゲティ(市販の炒めるだけのもの)
1人分
アスパラベーコン巻き
6本
ブロッコリー、ミニトマト
適宜
梨、カップゼリー
1/2個分、適宜
作り方
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1
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【前日までに準備】
ミニハンバーグを作り、冷まして冷蔵庫で保存。
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2
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【前日に準備】
鶏もも肉を一口大に切り醤油麹につけ込む。
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3
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たらこスパ用の玉ねぎ、シメジを切っておく。
ウインナーを十字に切りこむ。
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4
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ブロッコリーを塩茹でする。
アスパラも茹でてベーコンで巻く。
ミニトマトを洗って水気をふき取る。
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5
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ミニハンバーグ、おにぎり用の塩鮭を冷凍から下ろしておく。
米を研いでタイマーをセットする。
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6
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【当日】
鶏もも肉に片栗粉をまぶし揚げる。
玉子焼きを作る。
たらこスパを作る。
ウインナー、鮭を焼く。
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7
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おにぎりを作る。
塩むすびにキャラクター海苔を、
鮭おにぎりに大葉を巻く。
区別出来ればOK
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8
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お弁当箱に詰める。
汁気が多い物はクッキングシートにナフキンを重ねて敷く。
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コツ・ポイント
あらかじめ作って冷凍保存で、かなり時短。朝は詰めるだけ！
あとは前日の下拵え次第で、当日ずいぶん作業が楽に。
当日は揚げるだけ、焼くだけ、握るだけにしておいたので楽でした。
あとは前日の下拵え次第で、当日ずいぶん作業が楽に。
当日は揚げるだけ、焼くだけ、握るだけにしておいたので楽でした。
このレシピの生い立ち
結局、多すぎて残ってしまった(汗)
しかも煮物とゴマあえとサンドイッチ入りきらなかった…
分量を考えなきゃね☆
しかも煮物とゴマあえとサンドイッチ入りきらなかった…
分量を考えなきゃね☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
はなたろう＊
