栗の生クリームのせの画像

Description

★★★★☆
モンブランより簡単で断然おいしい!
人生、努力よりセンスが大事な時もあるのだね。。

材料 (1人分)

砂糖
150g
200ml
少々
好きなだけ

作り方

  1. 1

    栗を茹でる。沸騰してから15分。
    ⇒鬼皮、渋皮を剥く。

  2. 2

    茹で栗を水、砂糖でプクプク魔女の鍋状態になるまで煮詰める
    焦げないよう注意。

  3. 3

    写真

    栗を崩してカップに盛り付ける。
    生クリーム(砂糖はお好みで)とココアも盛り付け。

コツ・ポイント

マロングラッセで作るとカンタン。その場合は(3)からでOK。

このレシピの生い立ち

落合勉が栗はシンプル食べるのが一番!と言っていたので。
レシピID : 1979080 公開日 : 12/12/03 更新日 : 14/04/08

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