和が香る緑茶ゼリー

お茶をいつも飲むように入れておきます。水と寒天パウダーと砂糖を小鍋に入れ、弱火にかけます。

絶えずかき混ぜて、沸騰したら10秒ほどさらに混ぜ火を止めます。そこにお茶をいれ、よく混ぜ合わせます。

器に入れ、冷蔵庫で冷やします。しっかり冷えて固まったら、あんことコーヒーフレッシュをかけて完成です。