このレシピには写真がありません

Description

叔母に習ったレシピ

材料 (21cm丸台1つ分)

砂糖(グラニュー糖)
60g
あればブランデー(チェリーブランデー)かマラスキーノ
大匙1

作り方

  1. 1

    チーズを室温に戻し砂糖とよく混ぜ合わせておく、サワークリームを入れさらに混ぜる

  2. 2

    香りづけにブランデー系を入れ、泡立てた生クリームを入れよく混ぜたら好みの容器に入れ冷やす

  3. 3

    2日~3日冷蔵庫に寝かすのがポイント

コツ・ポイント

ベイクもレアも2日以降に食べるのが一番おいしいです。台はお好みでスポンジでもクッキーを砕いてミルクで湿らせて敷いても十分美味しく頂けます。

このレシピの生い立ち

いろいろ試したけどやっぱりこのレシピが一番おいしいしどなたにも好評。家族もお店のケーキよりこれが一番と★
レシピID : 1980083 公開日 : 12/10/02 更新日 : 12/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート