バルサミコ酢ならぬ☆万能☆プルーン黒酢

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Description

酸味の強い黒酢が、プルーンのおかげでうそみたいにマイルドに!!
ヨーグルトに、飲みものに、おかず作りに、お菓子作りにっ♪

材料

黒酢
300g

作り方

  1. 1

    保存する瓶を煮沸消毒する。

  2. 2

    プルーンを入れ、黒酢を注ぐ。

  3. 3

    涼しい場所で保管すること2~3週間☆
    黒酢がとろ~っとしてきたら完成♪

  4. 4

    ※さらに置いておけばよりマイルドで甘みのある黒酢になります。私はいつも1ヶ月以上保存したものを使います☆

コツ・ポイント

作るのは簡単☆
あとはとにかくできあがりを待つのみ(^o^)

あっという間に使ってしまうので、我が家では2つの瓶で作り、切らさないようにしています☆

暑い時期や1ヶ月以上保存する場合は冷蔵庫へ入れてください。

このレシピの生い立ち

母が一年中切らすことなく作っているプルーン黒酢。

料理の幅が広がるだけでなく、肌あれや便秘解消にも効果あり!!

さつまいものプルーン黒酢煮 レシピID:1981101、ぜひお試し下さい(^^)/
レシピID : 1981056 公開日 : 12/10/07 更新日 : 12/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックN15OS2☆
入れただけです。出来上がりが待ち遠しいです!

れぽありがとうございます!おいしく仕上がりますように!!

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うえってぃ~
ヨーグルトのトッピングに。プルーンの甘さがポイントですね!

ヨーグルトに入れるのが一番好きです!!レポ感謝☆★

初れぽ
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かこ☆かっちゃん
10日ほどですが少しとろっと♬使うのが楽しみです♡

寝かせれば寝かせるほどマイルドに〜☆お楽しみにっ!!