バルサミコ酢ならぬ☆万能☆プルーン黒酢
Description
酸味の強い黒酢が、プルーンのおかげでうそみたいにマイルドに!!
ヨーグルトに、飲みものに、おかず作りに、お菓子作りにっ♪
ヨーグルトに、飲みものに、おかず作りに、お菓子作りにっ♪
材料
300g
黒酢
300g
作り方
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1
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保存する瓶を煮沸消毒する。
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2
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プルーンを入れ、黒酢を注ぐ。
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3
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涼しい場所で保管すること2~3週間☆
黒酢がとろ~っとしてきたら完成♪
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4
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※さらに置いておけばよりマイルドで甘みのある黒酢になります。私はいつも1ヶ月以上保存したものを使います☆
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コツ・ポイント
作るのは簡単☆
あとはとにかくできあがりを待つのみ(^o^)
あっという間に使ってしまうので、我が家では2つの瓶で作り、切らさないようにしています☆
暑い時期や1ヶ月以上保存する場合は冷蔵庫へ入れてください。
あとはとにかくできあがりを待つのみ(^o^)
あっという間に使ってしまうので、我が家では2つの瓶で作り、切らさないようにしています☆
暑い時期や1ヶ月以上保存する場合は冷蔵庫へ入れてください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)