手抜きさんの　ぺペロンチーノ

パスタは　塩とオリーブオイルを入れた鍋　または深いフライパンで茹でておきます

その間に　からめる　ソース？油を作ります

オリーブオイル　サラダ油を入れて　その中に　チューブのにんにく（スライスでも可）一味をいれ　油に味をつけます

きざんだ　にんにくの芽をフライパンに入れ　茶こしでこした油を入れて火をつけます

これは少し油多めに作ってます

にんにくの芽がシュワっとして色が鮮やかになったらすぐ　火を止めます

アスパラを　薄く切り　飾りに上の部分を　三個くらい大きく切ります

茹でてるパスタのなかに　アスパラを入れ一緒に茹でます

ゆすいでる時にすぐに見つかると思いますので
飾りのぶぶんだけ　よけておきます

５の中に　水を切った　パスタを投入します

火をつけて　少し温まってきたら　醤油をまわし入れ
バジル胡椒を入れます

ジュワジュワして麺が温まったら　コンソメ顆粒を加えます
熱と　油と　少しの水分で　いい感じに　溶けてくれます