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離乳食☆幼児食！鉄分たっぷりお好み焼き♪

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Description

材料を全てみじん切りして混ぜるだけ！冷凍保存も出来て解凍もチンするだけ(o>ω<o)

材料 （13cm位のお好み焼き二枚分）

きゃべつ
２〜３枚
ぶなしめじ
1/4株
乾燥ひじき
大さじ１〜２
ほうれん草(冷凍でも)
1/3ワ
＊卵
１個
＊水
大さじ３
＊米粉のお好み焼き粉
大さじ３
一歳からのお好み焼きソース
適宜
青のり
適宜

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水で10分戻す。この時ほうれん草が冷凍なら一緒に戻す。
    ふやけたら絞ってみじん切りしておく。

  2. 2

    キャベツ、しめじをみじん切りしておく。ほうれん草は洗ってラップにピッタリ包んで１分チンしてみじん切り。

  3. 3

    ボウルに卵を溶き、水と混ぜ、お好み焼き粉を混ぜる。そこへ野菜を全て入れ、混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに分量外のオリーブ油を少し引き、出来上がったタネを1/2ずつこんもりと乗せる。

  5. 5

    端が焼けて色が変わってきたら裏返して焼く。焼けたら皿に盛り付けソースと青のりをかけて完成♪

コツ・ポイント

タネが柔らかいので、焼く時にはこんもりとフライパンに盛る事が上手く焼くコツです(o^o^o)

このレシピの生い立ち

簡単に作れて、崩れず、食べさせやすい、栄養満点のお好み焼きが作りたくて(^-^)
レシピID : 1982299 公開日 : 12/10/04 更新日 : 13/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2021年4月28日
写真
ｽｶｲﾌｨｯｼｭ☆
ひじきいりいいです！
#簡単
2015年3月23日
写真
まなまま☆ミ
手づかみでパクパク♡鉄分とれて有難い一品です！

手づかみでパクパクしてくれたお子さんありがとう^ ^感謝♡

2014年12月11日
写真
mogu2sana
栄養もあって美味しいです(*^-^*)

素敵れぽありがとう^ ^よければまた作ってね♪感謝♡

2013年4月10日
写真
あお吉ママ
チーズも刻んでいれました♪栄養満点だし、息子に好評でした♪

チーズINでトロッなお好み焼き美味しそ(*^^*)レポ感謝♪

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