抹茶ティラミス
Description
抹茶好きによる抹茶好きの為のレシピです!
材料
(15センチスクエア型 4人分)
製菓用抹茶パウダー
おおさじ2
200cc
市販のスポンジケーキ
1台
100グラム
グラニュー糖(砂糖)
おおさじ1
100cc
製菓用抹茶パウダー
適量
作り方
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1
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マスカルポーネチーズを室温に戻しておく
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2
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抹茶パウダーを水(お湯)に加えて溶く。
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3
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マスカルポーネチーズにグラニュー糖(砂糖)を加えてよく混ぜる。
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4
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3に固く泡立てた生クリームを加えよく混ぜ合わせる。
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5
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ケーキ型にスポンジケーキ1/2を敷き締め、2をたっぷり塗り、4の半量を敷き締める。
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6
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5をもう一度繰り返す。
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7
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飾り用の製菓用抹茶パウダーを振りかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
抹茶好きの友人の為に作りたいと思って作りました(^o^)