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あんこを包んだスマイリー☆スイートポテト

あんこを包んだスマイリー☆スイートポテトの画像

Description

見てかわいい☆食べたら笑顔になる♪
口当たりなめらかでやわらかいスイートポテトです！

材料 （直径5㎝8個分）

さつまいも
中2本
バター
30グラム
牛乳
大さじ3
卵黄
1個
はちみつ
大さじ2
あんこ
適量
黒ごま
適量
卵黄(仕上げ塗り用)
適量

作り方

  1. 1

    さつま芋を竹くしが通るまで茹でる。

  2. 2

    ゆで上がった芋の皮をむいて熱いうちに裏ごす。

  3. 3

    ボールに裏ごした芋、バター、牛乳、はちみつ、卵黄を混ぜ合わせる。

  4. 4

    手のひらで3を平たく広げ、あんこを入れ包んで丸く形成する。

  5. 5

    写真

    黒ごまでスマイリー模様をつけ、仕上げに卵黄を表面に塗り、180℃のオーブンで15分焼いたら完成♪

コツ・ポイント

☆裏ごしをした方が口当たりなめらかになりますが、重労働なので気にならない方は裏ごしなしでも大丈夫。味はそのままおいしいです
★スマイリー模様に切り抜いた紙を使って上から黒ごまを散らすとらくに模様が作れます

このレシピの生い立ち

芋好きあんこ好きなので好きなものを合わせてみました♪
レシピID : 1983269 公開日 : 12/10/05 更新日 : 12/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年10月25日
写真
りすの小道
胡麻に苦戦するも成功！自家製あんこが冷凍庫に眠っていたので☆

れぽ感謝☆かわいいスマイリー♪あんこを手作りなんてすごい！！

2012年10月27日
写真
ふわぱん
普通のスイポテですが…スマイリーのアイデアいただきました♪

れぽ感謝です(*^^*)かわいいスマイリーになってますね☆

2012年10月6日
初れぽ
写真
ミチェル！
作ってる最中に黒ごまが無いことに気づいて焦りました(笑)

れぽ感謝☆私も黒ごまなくて、赤飯についてた塩ごまを使用(笑)

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( )
ゆか17だい
あんこを包んだスマイリー☆スイートポテト
by ゆか17だい