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鍋にお湯を沸かします。その間にきゅうりを細切りにしておきます。
お湯が沸いたら、なめこをさっと水で洗ってから一分ぐらい茹でます。茹でたらザルにとり、流水で軽く洗って冷まします。
めんつゆで和えたらできあがり。味が足りなかったらしょうゆを足してください。
写真のは、オクラがあったので、なめこと一緒に2本茹でて加えました(*^^*)ワカメを入れてもおいしいです。
こちらこそありがとうございます!作ってもらえてうれしいです♪♪