ほったらかしで簡単！蒸し黒豆＆黒豆茶
MAIちゅん☆
作り方
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1
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今、主流の保温タンブラーではなく魔法瓶というか写真のような水筒を使います。
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2
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黒豆は軽く水洗いして水筒に入れ、熱々に沸かした熱湯を注ぎます。
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3
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しっかりフタをして、保温します。
そのまま8時間程ほったらかせばふっくら黒豆と濃い黒豆茶の出来上がり。
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コツ・ポイント
熱湯の取り扱いには十分気を付けて下さい。
ポイントは「熱湯」です。
ぬるいとうまく仕上がらないので熱々で！
黒豆の10倍のお湯が入ればどんな大きさでも出来ますが、保温タンブラーでは保温時間が短いので出来ませんので注意して下さい。
ポイントは「熱湯」です。
ぬるいとうまく仕上がらないので熱々で！
黒豆の10倍のお湯が入ればどんな大きさでも出来ますが、保温タンブラーでは保温時間が短いので出来ませんので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
便秘解消とダイエットにいいと聞き、何とか簡単に出来ないものかと思っていました。
寝る前に用意して、朝開ければ黒豆茶がすぐに飲めます。
黒豆は味付けして時短煮豆、キャラ弁、サラダにも。
小豆も同じ容量で蒸せるので、小豆茶や小豆あんも簡単です。
寝る前に用意して、朝開ければ黒豆茶がすぐに飲めます。
黒豆は味付けして時短煮豆、キャラ弁、サラダにも。
小豆も同じ容量で蒸せるので、小豆茶や小豆あんも簡単です。
MAIちゅん☆
