HB★塩麹パン
作り方
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1
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パンケースに全ての材料を入れ(ドライイーストは自動投入口へ)
食パンコース・焼き色は淡でスタート!!
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2
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焼きあがったら網の上で冷ます。粗熱が取れたら密閉袋の中で保管して下さい。
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コツ・ポイント
手作り塩麹の場合、塩分がさまざまですので加減してください。今回は市販の塩麹を使用しました。
このレシピの生い立ち
市販の塩麹を頂いたのでパンを焼きました。
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パンケースに全ての材料を入れ(ドライイーストは自動投入口へ)
食パンコース・焼き色は淡でスタート!!
焼きあがったら網の上で冷ます。粗熱が取れたら密閉袋の中で保管して下さい。