焼きしいたけ

Name: 焼きしいたけ
Yield: ３人分
Ingredients: しいたけ 大９個; にんにく(チューブ) １cm; 塩 適量; ごま油 適量; しょうゆ 大さじ１

Description

しいたけを焼くだけのレシピです。
普段は、脇役でしかないしいたけですが、ちゃんとメインにもなります。

大９個

にんにく(チューブ)

１cm

塩

適量

ごま油

適量

しょうゆ

大さじ１

しょうゆは焦がしながら、全体に広がるようになじませていくのがポイント。
うちは、しいたけを寄せてから、直接、フライパンに入れています。

メインに肉を食べることが多いので、野菜単品でおいしく食べれる料理がないかなぁと思って、しいたけを焼いてみました。
バター焼きがたまに見かけますが、今は乳製品禁止なので、ごま油としょうゆだけで作りました。

レシピID : 1986756 公開日 : 12/10/08 更新日 : 12/10/08