韓国風キムチ入りのお好み焼
トイプードルあろは
作り方
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1
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薄力粉に水を入れてかき混ぜ、すりおろした山芋を加えてとろとろになる状態にします。フライパンら胡麻油を敷きます
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2
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溶いた薄力粉をお玉一杯分丸く入れたら千切りキャベツと干しエビ、紅しょうが、キムチ
豚バラ、てんかすをいれ、卵を入れる
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3
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卵の上にも少し溶いた薄力粉をかけ焼きます。焼けたら裏面を返してさらに焼きます。
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4
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仲間で火が通ったら完成です。お好みで醤油かソースでどうぞ。
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コツ・ポイント
サラダオイルではなく胡麻油で焼くことによって香ばしいカリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
チヂミとお好み焼を組み合わせたアレンジメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
トイプードルあろは
