万願寺唐辛子*甘辛おかか炒め煮*の画像

Description

☆100人話題入り感謝です☆
お酒のおつまみにも♪ ご飯のおともにも♪

材料 (2人分)

万願寺唐辛子
10本 (200g位)
鰹節
適量
☆ 出汁   水
50cc
大さじ 1
☆ 醤油
大さじ 1
☆ 砂糖
小さじ 1
小さじ 1

作り方

  1. 1

    写真

    万願寺唐辛子をきれいに洗い、へたは落として種を取る。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンを温めごま油で炒める。

  3. 3

    写真

    焼き色がついたら☆を入れ、炒め煮にする。

  4. 4

    写真

    ほどよく煮詰まってきたら鰹節を加えて和える

  5. 5

    写真

    器にもったら出来上がり。

  6. 6

    写真

    2013・8・11
    皆様のお陰で
    話題入りさせて
    頂きました♪
    ありがとうございます 
      m(_ _)m

  7. 7

    写真

    2016・6・7
    皆様のお陰で
    100人話題入りさせて頂きました♪
    ありがとうございます
      m(_ _)m

  8. 8

    Kappa
    間違ってコメント入れてしまいました><
    最適!良かったレポ有難う☆

コツ・ポイント

万願寺唐辛子の種が嫌でない人はそのままで作って下さい。

このレシピの生い立ち

主人が道の駅で万願寺唐辛子を買って来てくれたので♪
レシピID : 1987192 公開日 : 12/10/09 更新日 : 19/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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erica0v0
優しいお味♪でほっこり♪作り置きしても美味しいです~♪
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クック5JRCHX☆
簡単で美味しいので、リピさせてもらいました。家族にも好評で嬉しい一品です。
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れんままjp
いつもは薄目で作るのですが、甘辛もいいなーっと参考にさせて頂きました! とってもおいしい〜日本酒にもぴったりですね♪
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ゆゆゆぱっと
久々に行った産直市場で、万願寺とうがらしを安く購入!こちらの炒め煮で頂きました(^^)鰹節の旨みがふわっとして◎でした!