マーボーマロニー

マロニーは熱湯で2分くらいゆでて、水洗いし、水切りしておく。

あわせ調味料を合わせる。

ねぎをみじん切りにして、油を入れてしょうが、にんにくチューブとともに香りが出るまでいためる。

あわせ調味料、マロニーをいれて、少しにて、塩、こしょうで味を調える。

仕上げにごま油を入れて出来上がり。