イカのハラワタ和え
Description
前回のするめイカのハラワタ和えのレシピを少しアレンジしてみました。
食いしん坊ティアラ
材料
作り方
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1
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イカは下処理をして、適当な大きさに切ります。
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2
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熱したフライパンに油を敷いて、イカを炒めます。
白っぽくなってきたら、ハラワタを入れ菜箸で潰しながら、更に炒めます。
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3
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全体に絡まってきたら、酒・しょう油・みりんを入れて、少し煮詰めます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鮮度の良いイカをゲットしたので、また作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
食いしん坊ティアラ
