厚揚げのｼﾗｽねぎ乗せ♪
Description
のん兵衛のお通し③分ｸｯｷﾝｸﾞ♪
やっぱ芋焼酎でしょ♪
作り方
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1
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厚揚げをﾌﾗｲﾊﾟﾝでカリッと両面焼く。
食べやすい大きさに切る。
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2
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ごま油で小口切りにした葱とｼﾗｽを軽く炒め、麺つゆで味付け。
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3
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切った厚揚げの上に、ほんのり味の付いた葱とｼﾗｽを乗せ、好みでかつお節をかける。
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コツ・ポイント
薄味が好きな方はかつお節を乗せず、葱としらすを少～し濃いめの麺つゆで味付けして乗せて食べると美味しいです。
濃い味が好きな方はｺﾞｯｿﾘかつお節を乗せて、だし醤油やめんつゆをかてても美味しいです。
濃い味が好きな方はｺﾞｯｿﾘかつお節を乗せて、だし醤油やめんつゆをかてても美味しいです。
このレシピの生い立ち
好きな物を組み合わせてｵﾂﾏﾐを作ってみた☆
やっぱ芋焼酎でしょ♪
