節約★ニンジンの肉巻きの画像

Description

冷蔵庫の在庫がない時に思いついた一品。
ククパニュースに、今すぐ食べたい!秋野菜で肉巻き7選で掲載されました♪

材料

約150g
1本
ポン酢
大匙2~3杯

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジンを千切り

  2. 2

    写真

    肉で巻く

  3. 3

    写真

    こんな感じ

  4. 4

    写真

    こんがり焼く

  5. 5

    写真

    ポン酢を入れる
    (量が増えてるのはオクラの肉巻きを入れてるから)

  6. 6

    写真

    出来上がり~★

コツ・ポイント

あまり早く焼くとニンジンに火が通らないので、ゆっくり焼くかふたをして蒸し焼きにするか、ささっと焼きたかったらニンジンだけレンジでチンするのが良いかもしれないです。
ポン酢の代わりに砂糖醤油や、焼き肉のたれとか美味しいですよ~♪

このレシピの生い立ち

肉巻きをしようと思い立ったものの、アスパラとか買ってなかったので、冷蔵庫に残ってたニンジンを使ったら結構美味しかったのでたまに作るようになりました!
レシピID : 1989647 公開日 : 12/10/11 更新日 : 15/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆Nyakasan☆
人参一杯いいですよね~♪栄養もあり節約もできるし助かってます♪

ニンジン美味しいですよね♪夏場はオクラがおすすめ(^^)b