節約★ニンジンの肉巻き
作り方
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1
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ニンジンを千切り
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2
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肉で巻く
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3
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こんな感じ
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4
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こんがり焼く
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5
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ポン酢を入れる
(量が増えてるのはオクラの肉巻きを入れてるから)
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6
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出来上がり~★
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コツ・ポイント
あまり早く焼くとニンジンに火が通らないので、ゆっくり焼くかふたをして蒸し焼きにするか、ささっと焼きたかったらニンジンだけレンジでチンするのが良いかもしれないです。
ポン酢の代わりに砂糖醤油や、焼き肉のたれとか美味しいですよ~♪
ポン酢の代わりに砂糖醤油や、焼き肉のたれとか美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
肉巻きをしようと思い立ったものの、アスパラとか買ってなかったので、冷蔵庫に残ってたニンジンを使ったら結構美味しかったのでたまに作るようになりました!
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