なすのうまうま煮びたし。
まいかママ。
作り方
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1
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なすは斜め切りして水に浸しあくをぬく。
ピーマンは細切りに。
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2
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油をいれたフライパンにナス、ピーマンを炒める。
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3
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火が通ったら、水で薄めためんつゆとおろししょうがをいれる。
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4
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沸騰したら、固めに片栗粉を入れる（とろっとする仕上がりです。）
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コツ・ポイント
お好みのめんつゆで。
ぱぱっとおいしく確実にできますよ～～
ぱぱっとおいしく確実にできますよ～～
このレシピの生い立ち
旦那さんの実家の食卓に出て、あまりの美味しさにレシピを教えてもらいました。
簡単なのに確実に皆が好きな味。
取りあい間違いないです。
簡単なのに確実に皆が好きな味。
取りあい間違いないです。
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