ネギ味噌

ネギをひたすらみじん切りにして、ごま油で小さくなるまで根気よく炒めます。

日本酒、味噌を混ぜておき、加えて弱火で炒めます。

水分がなくなる前にはちみつを加えて、水分がなくなるまで弱火で炒めます。