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シメジのいしづちを取り除きほぐす
塩麹225gを計りる
酒大さじ2をふりかけ良く混ぜ合わす
蓋をして中火弱で蒸し炒める
しんなりして水分がかなり出ます
水分ごとタッパに入れ塩麹を入れる
良く混ぜ合わし冷蔵庫に一日寝かす
豆腐にかけました
ご飯にかけて混ぜながら食べました
これは何よりも自分のお気に入りカップ麺に入れました！はまります
美味しそう^ ^私の他のレシピも是非試して下さいね！
カップ麺に私のレシピの白菜漬物絶品ですよ^ ^他レシピ見てね
美味しそう^ ^ありがとうまだ沢山レシピしてるから見て下さい
ご飯にかけて混ぜ混ぜ超簡単絶品ずぼら飯！
ぺトロ
ぺトロ
