焦がしチーズとウインナーの薩摩芋サラダ
作り方
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1
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皮をよく洗った薩摩芋を縦に4等分に切り、少し大きめのサイコロに切ったらすぐに水にさらし→
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2
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ラップに包んでレンジ(500w)で3分ほど加熱する。
※竹串がスッと通る位。
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3
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チーズは1枚を6等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にくっつかないように置き、オーブントースターでこんがりと焼く。
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4
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ウインナーは1センチ幅に切り、フライパンに油をひかないでこんがりと焼く。
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5
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ボウルに*を混ぜ合わせ、薩摩芋とウインナーを混ぜ合わせ、最後にチーズも加えて混ぜ合わす。
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6
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器に盛って、黒ゴマを振り掛ける。
出来上がり♪
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7
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使用した「クラフト切れてるチーズ」♪
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8
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2012/11/28
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました。
ありがとうございます(•ө•)♡
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9
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2018/9
レシピカードに掲載して頂きました♪
有り難うございます(✿ˇ◡ˇ)♡
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コツ・ポイント
チーズは少し冷ましてから取ると、ひっつかずにキレイに取れます。
このレシピの生い立ち
旬のサツマイモを使って、ちょっとお洒落なデリ風サラダを考えてみました♪