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フライパンにサラダ油大２入れて、玉ねぎの薄切りを透通るまで炒める。ベーコンを２ｃｍ幅で切った物も追加して炒める。椎茸の薄切りも炒める。
パスタを茹で始める。フライパンの方は料理酒と白ワインを入れて、コンソメ入れて胡椒する。生クリーム＆カニかまのほぐしたのを入れて沸騰させない程度に温める。
隠し味の醤油を入れてササッと混ぜたら出来上がり☆
醤油の隠し味が日本人の味覚に妙にマッチして、味わい深いパスタになっています♪
キョク
キョク
