簡単♪牛肉のコチュジャン炒めの画像

Description

甘辛味でごはんが進みます。ご飯の上にナムルと共にのせればビビンバ丼。冷めても美味しいので、お弁当に入れるのもgood♪

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
醤油
大さじ1
にんにく(すりおろし)
ほんの少し
小さじ2

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにごま油をいれ、中火強火で牛肉を炒める。

  2. 2

    7割程度火が通ったら火を弱め、砂糖をいれる。全体になじんだらコチュジャンをいれる。

  3. 3

    醤油、にんにく、白ごまを入れて、全体にまざれば出来上がり。

コツ・ポイント

すりおろしにんにくの場合、スプーンの先にちょこっと乗る程度。にんにくチューブの場合、7ミリくらい。

このレシピの生い立ち

母親が作るお弁当の中で、一番好きなおかずでした。
レシピID : 1992664 公開日 : 12/10/14 更新日 : 12/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (20人)
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こなみ★
これは美味い!!ご飯が進む!!玉ねぎも入れました!
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✿たにゃん✿
市販のタレに飽きたので、コチュジャン作ってみました☆初めて作りましたが、とっても簡単でした(*ˊᵕˋ*)また作ります♡
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ぱんだロボット
簡単に美味しくできました!
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yamahyu
今朝のお弁当に作りました🤗コチュジャン大好きなのでおかずのレパートリーが増えて嬉しいです