簡単☆美味しいよ! 牛乳プリン の画像

Description

牛乳だけを使ったトロトロプリン♪甘すぎずやわらか(*´д`*)市販品より好きです。子供も喜んで食べます!

材料 (15×22センチ型)

1リットル
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を入れ、中火で加熱する

  2. 2

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    少し温まったら砂糖を入れ混ぜる。まわりがフツフツしてきたら火を止め、ゼライスを入れて溶けるまでよく混ぜる。

  3. 3

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    牛乳は沸騰させない。ゼラチンは固まりがなくなるまでよく溶かす。

  4. 4

    あら熱をとり、型に流し込む。冷蔵庫で三時間から半日(形の大きさによる)、よく冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳を沸騰させないこと!
量はお好みで半量で。
固めが好きな方はゼラチンをふやしてくたさい。また、砂糖も控えめなので、甘くしたい方は砂糖を増やしてください。
このレシピでは柔らかすぎるので型抜きはできません。

このレシピの生い立ち

子供のころの味を思い出して今でもよく作ります。美味しい~
レシピID : 1992767 公開日 : 12/10/14 更新日 : 12/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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つぃん♪
きなこ・練乳いちごで♪甘さ控え目プルプルで美味しかったです!

おいしそうですね!きなこは合わせたことないです。やってみたい

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桜楽さん
牛乳プリン美味しかったです!また作りますっヽ(・∀・)ノ

ありがとうございます!!牛乳の味っていいですよね(^o^)

初れぽ
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MicioMicia
上にマンゴーピューレのっけて☆美味しかった(^^)

絶対美味しそう (*´д`*)れぽありがとう!