♪ガラスープ♪春雨と卵の中華スープ

♪ガラスープ♪春雨と卵の中華スープ
簡単・ヘルシーな春雨スープです(*^-^)
野菜などくわえてオリジナルのスープにしても良いです(*^-^)

材料 (4人分)

乾燥春雨
20g
1個
少し
600cc
鶏がらスープの素
大さじ1
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1/3
小さじ1

1

ガラスープ(春雨と卵の中華スープ)
だったタイトルを変更しました。
2015年6月5日(金)

2

写真

春雨は食べやすい長さに切って置きます。3~5㎝位が良いよ。
乾燥のまま使用します。

3

写真

お湯を沸かして置きます。
卵は溶き卵にして置きます。
長葱は斜めの薄切りにして置きます。

4

写真

お湯が沸いたら鶏ガラスープを入れて沸いて来たら1の春雨を投入します。
軽く混ぜて置きましょう。

5

写真

春雨が煮えたら塩コショウと醤油で味を調えます。

6

写真

4が再び沸いて来たら溶き卵を流し入れて浮いてくるまでじっと我慢!

7

写真

火を止めて葱と胡麻油を加えて軽く混ぜれば出来上がり。
お好みで白胡麻をプラスしても良いです。

8

写真

器によそって召し上がれ!

9

一人分⇒61㌍
塩分⇒⇒1・8㌘

コツ・ポイント

※特にありません。

このレシピの生い立ち

材料があればすぐ誰にでも出来るのでお試しください。野菜不足ならば冷蔵庫にある野菜を色々くわえるのも良いでしょう。
このスープに御飯を入れて食べても良いよ。中華風ぞうすい!御飯を控えている方は春雨を増量しても良いですよ!
レシピID : 1992876 公開日 : 12/10/17 更新日 : 15/06/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

68 (67人)

18/08/15

写真

卵たっぷり入れました♪美味しかったです♪

くりぃむちぃず

レポ有り難う♪夏バテしないで沢山食べて過ごして下さいね!

18/06/27

写真

炭水化物の代わりに、春雨でお腹いっぱいになりました(*^^*)

PERA☆☆☆

レポ有り難う♪お腹いっぱいになって良かったです(^o^)

18/06/02

写真

優しい味でちゅるん!と美味しい♡アレンジもしてみようかなぁ♪

り☆ほ

レポ有り難う♪具材や味付けも自在に楽しんでくださいね‼

18/05/11

写真

好みの味にできました (*^-^*)また作ります(^-^)/♪♪

クック0A8S7K☆

レポ有り難う♪食べたい時にいつでも食べて下さいね(^o^)

1 2 3 4 5