簡単本格♪あったかすだちうどん
みにふじこ
作り方
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1
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大根おろしをつくっておきます。
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2
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うどんを茹でます。冷凍うどんの場合はレンジで解凍します。
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3
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鉢に、麺つゆを入れ、熱湯をそそぎます。そこに茹で上がったうどんを入れます。
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4
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カットねぎ、揚げ玉、大根おろしを盛り付け、最後にスライスしたすだちを盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
すだち、その他の薬味はお好みの量でどうぞ。食べるときに、すだちをよくスープに浸して香りを立ててください(=^ェ^=)
このレシピの生い立ち
すだちをいただいたので。
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