マカロニポテトサラダ
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作り方
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1
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マヨネーズ以外の調味料を合わせておく。
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2
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ジャガイモは皮付きのままレンジでやわらかくし、マカロニは柔らかく茹でる。
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3
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キュウリ、ニンジン、ハムは好みの大きさに切っておく。
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4
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ジャガイモが柔らかくなったら、皮を剥いて熱々のウチにマカロニと一緒に調味料と合わせておく。
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5
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キュウリ、ニンジン、ハムも合わせる。
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6
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全体が合わさったら、好みでマヨネーズで味の仕上げをする。
ちなみに私は大２加えました。
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コツ・ポイント
熱々のウチにジャガイモとマカロニに味を染み込ませるので、マヨネーズは少なめで大丈夫だと思います。
私は塩麹を使用しましたが、塩の場合はしょっぱくならないように少なめに加えて見て下さい。
私は塩麹を使用しましたが、塩の場合はしょっぱくならないように少なめに加えて見て下さい。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダとマカロニサラダ、どっちにしようか迷ったので、一緒にしてみました(笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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