簡単ヘルシーバナナケーキ(卵・油なし)
作り方
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1
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オーブンを180度に余熱しておく
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2
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ボウルに小麦粉・ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜ、次にはちみつor砂糖を混ぜる
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3
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2にフォークなどでつぶしたバナナと豆乳をいれて混ぜる(さっくりと)
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4
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型に生地を流し込み、180度のオーブンで30分焼いて完成☆
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コツ・ポイント
アレンジ自在です☆写真は小豆ときなこを3の工程の後に混ぜました。クセがないので、色々とアレンジできます。ジャムやフルーツをいれてもおいしいです!まるまる食べても約450kcal☆はちみつをアガベシロップに替えるとよりヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたい・・・でもヘルシーなものが食べたい・・・と思い作りました。きなこと小豆を入れるのが私の定番。固くなりやすいので、アツアツを頂くことをオススメします。固いのがいや!という方は、3の時にサラダ油大さじ1を加えるとしっとりします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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