簡単モンブラン:アレルギー対応

簡単モンブラン:アレルギー対応

Description

卵・乳・小麦を使わないアレルギーっ子レシピ。栗のおいしい季節にどうぞ

材料

適宜
メープルシロップ
適宜
適宜
米粉マフィン
別レシピを参考にしてね
甘栗(あれば飾り用)
適宜

作り方

1

栗をゆでて、皮の真ん中に包丁を入れてスプーンでかき出し、ザルで裏ごしする。

2

2に、メープルシロップ、豆乳を入れて、少し火にかけて、マロンペーストに。

3

米粉マフィンの上にマロンペーストをぺたぺた乗せて、できあがり♪
※米粉マフィンは、別のレシピを参考にどうぞ

コツ・ポイント

※米粉のマフィンは別のレシピを参考にしてね。
※分量が相変わらず もこみち並に適当ですが、あくまでもお好みということで!

このレシピの生い立ち

お友達のブログを見て、モンブラン専用の口金がなくてもこれでいいじゃん!と目からウロコでした。残ったらマロンペーストにして、パンにつけたり、そのまま食べたり。市販のものはとっても甘いので、手作りってやっぱりいいね。
レシピID : 1993190 公開日 : 12/10/14 更新日 : 12/10/14

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