ほっとする～まろやかリンゴジャム

リンゴは1.5～2ｃｍ角程度の薄切りに。レモン、生姜は搾っておく。酒粕は細かくちぎっておく。

すべての材料を耐熱容器に入れて、ざっくりあわせて600ｗで4～5分加熱。かき混ぜて、さらに２分追加して混ぜる。

リンゴのしんなり具合と水分の状態を見ながら、さらに少しずつ加熱を追加してもよい。