うずらのロースト!
Description
前から。うずら大好き!
で。
最近はやりの。塩だれで。つけこんで。みましたあ・。
で。
最近はやりの。塩だれで。つけこんで。みましたあ・。
作り方
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1
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塩だれをつくりますっ。
レモン汁レモン半分、ガーリックパウダー大1.500万年前の岩塩小2.
コショウ小2.白いゴマ油大1.タイム小1.
うずら2羽(壷ぬき)のなかまで、まぶし。1晩おきます。
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2
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中身は。水菜と。セロリ。(葉)、くきの部分も加えました。
パンパンに詰めます。
タコ糸で。足の部分をしばります。
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3
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マルチオーブン、で。つるして。
1時間ほど焼きました!
めちゃうまいですよ。
普通のオーブンでも可能!
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4
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できあがりですー!
中身の野菜もおいしく食べられます!
サラダの上に乗せると。
ヘルシーですっ。
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5
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6
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コツ・ポイント
塩だれの1晩つけ。
ちゃんとタコ糸で。吊るし焼きすることかな?
ちゃんとタコ糸で。吊るし焼きすることかな?
このレシピの生い立ち
以前は。紹興酒などで。ローストしてたんですが。
流行の塩だれもいけるかな?と。
流行の塩だれもいけるかな?と。